|
70g riivsaia
1tl punet
2 suurt sibulat
3spl piima
1 muna
soola, pipart
Sega kuivained suuremal taldrikul või küpsetuspaberil. Koori ja viiluta sibulad ratasteks. Klopi munad piimaga lahti. Kasta sibularõngad muna-piima segusse. Siis vajuta sibularattad korralikult riivsaia sisse. Lao sibularattad üksteise kõrvale ahjuplaadile ja küpseta 160C juures umbes 30min. Vahepeal keera neid. Tulemuseks on kuldsed krõbedad ja seest pehmed sibularattad.
Soola ja pipart võib hiljem peale raputada aga mina lisasin nad muna-piima segusse.
Idee on pärit lihtsalt ja maitsvalt kogust.
