3/4 dl kaerahelbeid
1sl kartulijahu
1dl vett
400g hakkliha
1 muna
2sl peeneks hakitud sibulat
1tl soola
1tl pipart

Täidis:

1 õun

1sl riivitud mädarõigast

Praadimiseks: 2sl võid

Aedviljahautis: 

1250g aedvilju

1prk tomatikastet

1tl punet

1/2 tl soola

Sega kausis kaerahelbed, kartulijahu ja vesi ning lase ~10min seista.

Lisa hakkliha, muna, sibul, sool ja pipar ning sega pehmeks hakklihataignaks. 

Rulli taigen töölaual suureks plaadiks ja jaga see 12 ruuduks.

Riivi igale ruudule õuna ja mädarõigast ning keera rullid ruutudeks.

Prae rullid keskmisel kuumusel küpseks. 

Sega potis aedviljad ja tomatikaste ning keeda 5-8 min. Maitsesta pune ja vajadusel ka soolaga.

Tõsta hakkliharullid kastmesse ja hauta. 

Serveeri pasta või riisiga.

Pärit: Kiiresti ja maitsvalt lehelt.

Nägin FB ühte lahedat postitust ja mõtlesin, et no miks siis ka mitte proovida elus esimest korda teha kirjut koera. Eeskujuks kasutasin Pia blogist võetud retsepti.

2 pakki Selga kondenspiimamaitselisi küpsiseid

240g marmelaadi
peo täis kuivatatud aprikoose
3sl kakaod (Meie Mark)
150g kookosrasva
0,5 purki kondentspiima

Leidsin ühe põneva piruka retsepti ja otsustasin proovida. Ma ise juustu ei armasta aga pirukate ja vormide peale sobib ta hästi. Kuna ma pole siiani aru saanud, miks inimesed armastavad hallitama läinud juustu siis selle ma jätsin välja ja asendasin suluguniga.

0,5kg pärmi- lehttaigent
1 suur punapeet
0,3kg sulugunit
tüümiani


Panin punapeedid küpsetuskotti koos tilga veega ja küpsetasin 180C juures oma tunnikese.  Minul oli neid seal mitu ja nii sai rutem. Ideaalis võiks kasutada väiksemaid peete, et hiljem oleks neid ilus viilutada.Pirukateni jõudsin alles järgmisel päeval.

Rullisin taigna lahti ja lõikasin parajad pirukad neist välja. Keskele tegin klaasiga ringid (lõpuni välja ei lõika). Taigna keskele asetasin korraliku tüki peeti, selle peale puistasin tüümiani ja lõpuks viil juustu.
Ahjus küpses väga kiiresti.

Mu 5aastane oli nördinud, et teen soolaseid pirukaid aga kui valmis said siis esimese plaaditäie sõi üksi ära.

Tundub, et ei saa ka minu väike ja tagasihoidlik blogi läbi ilma porgandikoogita.
Otsisin ja otsisin ja lõpuks siis klopsisin kokku sellise retseptikese.

5dl riivitud porgandit (4tk)
2.5dl demerara suhkrut
3 muna
50g kookosrasva
1,5dl täistera kaerajahu
2,5dl jahu
2tl kaneeli
2tl küpsetuspulbrit
4dl tudengieinet (pähklisegu)
1dl rummi
1dl piima

1 väike muskaatkõrvits ~1,1kg koorimata

1 sibul

2 küüslauku küünt

1 väike tšilli

1 kanapuljongi kuubik

2 klaasi vett

100g pudruriisi
vett
1l 3.5% piima
apelsini koort
1 kaneelikoor
2spl suhkrut

70g riivsaia
1tl punet
2 suurt sibulat
3spl piima
1 muna
soola, pipart